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Variedades de cáñamo autorizadas: leer el catálogo europeo

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11 min de lecturaActualizado el

Solo las variedades de Cannabis sativa L. inscritas en el catálogo común de las variedades de las especies de plantas agrícolas, o en el catálogo oficial francés, pueden cultivarse y utilizarse en Francia, siempre que su contenido en delta-9-THC no supere el 0,30 %. Esa lista es pública y consultable en línea. En cambio, no dice nada de la riqueza medida en el lote vendido.

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Variedades de cáñamo autorizadas: leer el catálogo europeo
Sumario
  1. 011. La regla cabe en un apartado
  2. 022. Dónde consultar la lista de variedades
  3. 033. Lo que la variedad garantiza, y lo que no garantiza
  4. 044. En una ficha de producto: nombre comercial contra nombre de catálogo
  5. 055. Cuántas variedades, y para qué producción
  6. 06Preguntas frecuentes
  7. 07Fuentes

La pregunta vuelve en cuanto se mira de cerca la etiqueta de una flor o de un extracto: ¿de qué variedad viene esa materia, y está autorizada esa variedad? La respuesta cabe en dos catálogos administrativos, uno europeo y otro francés, y en un apartado de una orden ministerial. Esta guía indica dónde se encuentra la lista, cómo se actualiza, qué prueba una inscripción y por qué el nombre comercial impreso en una ficha de producto casi nunca es un nombre de catálogo.

> Para recordar > > - El texto aplicable es el arrêté du 30 décembre 2021 (orden ministerial francesa), artículo 1, I. > - Dos catálogos valen como autorización: el catálogo común de la Unión y el catálogo oficial francés. > - Toda variedad inscrita en un catálogo nacional se incorpora al catálogo común. > - La Comisión Europea contabilizaba 116 variedades de cáñamo en el catálogo común en 2024. > - La inscripción recae sobre la semilla, no sobre la cosecha: solo el certificado del lote da la riqueza medida.

1. La regla cabe en un apartado

El arrêté du 30 décembre 2021 (orden ministerial francesa), dictado para la aplicación del artículo R. 5132-86 del code de la santé publique (código de salud pública francés), abre el cultivo, la importación, la exportación y el uso industrial y comercial a las « únicas variedades de Cannabis sativa L. » cuyo contenido en delta-9-tetrahidrocannabinol « no sea superior al 0,30 % ». Esas variedades deben figurar en el catálogo común de las variedades de las especies de plantas agrícolas o en el catálogo oficial francés.

El mismo apartado pone tres condiciones que a menudo se olvidan al quedarse solo con la cifra:

  • las flores y hojas proceden de semillas certificadas;
  • solo los agricultores activos pueden llevar el cultivo;
  • la venta de plantones y el esquejado están prohibidos.

Dicho de otro modo, el catálogo no es una lista de autorización de venta al por menor: es una lista de semillas agrícolas. El umbral del 0,30 % y su historia se detallan en nuestro artículo sobre el taux de THC légal en France, y la cuestión de la compra de semillas por un particular se aborda en graines de CBD et légalité.

2. Dónde consultar la lista de variedades

2.1 El catálogo común europeo

El catálogo común de las variedades de las especies de plantas agrícolas se rige por la directiva 2002/53/CE del Consejo. Reúne las variedades que pueden comercializarse en toda la Unión tras un examen técnico en un Estado miembro. La Comisión Europea lo publica en el Diario Oficial de la Unión en forma de suplementos sucesivos, varias veces al año, y lo pone a disposición en una base de datos en línea, el portal de las variedades vegetales (EU Plant Variety Portal).

Ese portal cubre tres registros: especies agrícolas, especies hortícolas, especies frutales. La búsqueda se hace por país u organización (32 entradas, entre ellas los Estados miembros, la OCVV, Islandia, Noruega y Suiza), por especie en el sentido de la UPOV, por denominación varietal, por mantenedor o por estado (solicitud, registrada, retirada, expirada). Ahí es donde se comprueba si un nombre de variedad existe realmente, y si sigue vigente.

2.2 El catálogo oficial francés

El catálogo oficial francés depende del ministerio de agricultura, que publica las decisiones de inscripción en el Journal officiel de la République française a propuesta del CTPS, el comité técnico permanente de la selección. El GEVES se encarga de su instrucción y de su alojamiento en línea. El conjunto del catálogo nacional representa unas 9 000 variedades repartidas en 190 especies, entre ellas más de 100 variedades para el grupo lino y cáñamo.

Coexisten dos listas para los cultivos extensivos: la lista A para las variedades cuyas semillas pueden producirse y comercializarse en Francia, y la lista B para las producidas en Francia con vistas a la exportación hacia terceros países. Una variedad solo entra en esas listas tras el examen de su distinción, homogeneidad y estabilidad (DHE) y de su valor agronómico, tecnológico y medioambiental (VATE).

CriterioCatálogo común de la UniónCatálogo oficial francés
Base jurídicaDirectiva 2002/53/CEDecisiones ministeriales publicadas en el JORF
Quién decideRecopilación de los catálogos nacionales por la ComisiónMinisterio de agricultura, a propuesta del CTPS
Dónde consultarloPortal de las variedades vegetales de la ComisiónBase en línea del GEVES
ActualizaciónSuplementos publicados en el Diario Oficial de la UniónÓrdenes de inscripción y de baja en el JORF
AlcanceComercialización en toda la UniónFrancia, y por extensión la Unión

El vínculo entre ambos es mecánico: toda variedad inscrita en un catálogo nacional se recoge en el catálogo común, y puede por tanto comercializarse en el territorio de la Unión. Consultar el catálogo europeo basta así para una verificación, y el catálogo francés sirve para recuperar la decisión de inscripción en sí.

3. Lo que la variedad garantiza, y lo que no garantiza

Una inscripción en el catálogo es una garantía sobre la semilla, no sobre la cosecha. Acredita que un linaje ha sido examinado, que es distinto, homogéneo y estable, y que los ensayos oficiales han medido su contenido en delta-9-THC por debajo del umbral reglamentario. No dice nada de la conducción del cultivo, del terruño, de la fecha de cosecha ni de la parte de la planta retenida.

Por eso la conformidad de un producto terminado nunca se lee en un nombre de variedad. Se lee en el certificado de análisis del lote, donde el contenido en cannabinoides se cuantifica por HPLC. La MILDECA (misión interministerial francesa de lucha contra las drogas) recuerda además el mismo reparto: el cultivo supone una variedad inscrita en el catálogo común y semillas certificadas, mientras que el techo del 0,30 % se aprecia después en los extractos y en los productos que los incorporan.

Para situar una cifra antes de comprar, nuestra calculateur de taux de THC convierte un porcentaje en miligramos por gramo, y la página notre laboratoire detalla los cuatro bloques de un certificado: cannabinoides, terpenos, metales pesados, pesticidas.

4. En una ficha de producto: nombre comercial contra nombre de catálogo

Un punto incomoda a menudo a quienes abren el catálogo europeo después de leer una ficha de producto: los nombres no coinciden. Las denominaciones del catálogo son nombres de selección agronómica, depositados por un mantenedor y validados en la inscripción. Los nombres que circulan en el comercio del CBD (Amnesia Haze, Super Boof, Lemon Haze) son nombres de cultivares y de uso, heredados de la cultura cannábica, sin valor administrativo.

No es una anomalía: son dos sistemas de nomenclatura distintos, uno reglamentario y otro comercial. La consecuencia práctica es sencilla. En una ficha, tres informaciones se verifican realmente: el número de lote, los valores medidos del lote y el laboratorio que los ha producido. La flor Super Boof, lote PG-26-047F, arroja así un 9,6 % de CBD medido por HPLC; la flor Amnesia Haze, lote PG-26-A32B, un 11,7 %. Esos dos valores vienen de los lotes, no de los nombres.

El conjunto de las referencias está reunido en la página fleurs de CBD, cada una con su lote y sus valores. Un vendedor que anuncia una variedad de catálogo sin poder aportar el certificado del lote correspondiente no prueba nada verificable.

5. Cuántas variedades, y para qué producción

La Comisión Europea contabilizaba 116 variedades de cáñamo inscritas en el catálogo común de las variedades de las especies de plantas agrícolas en 2024. Las explotaciones que aspiran a los pagos directos de la política agrícola común deben emplear semillas certificadas de esas variedades, cuyo contenido en THC se mantiene por debajo del 0,3 %, condición establecida por el reglamento delegado (UE) 2022/126.

La superficie correspondiente ha progresado claramente en el periodo documentado por la Comisión: 20 540 hectáreas cultivadas en 2015 para 97 130 toneladas producidas, frente a 33 020 hectáreas en 2022, es decir un alza del 60 %, para 179 020 toneladas, es decir un alza del 84,3 %. Francia aporta más del 60 % de esa producción, por delante de Alemania (17 %) y los Países Bajos (5 %).

Esas cifras describen un sector agrícola de fibra y de semilla, mucho más amplio que el mercado del CBD. Explican también la lógica del catálogo: fue concebido para organizar una producción de campo abierto, no para arbitrar un comercio de flores al por menor. Ese desfase es la principal fuente de confusión para quien busca una « lista de las variedades autorizadas para la venta »: esa lista no existe bajo esa forma.

Preguntas frecuentes

¿Dónde encontrar la lista oficial de las variedades de cáñamo autorizadas?

En el catálogo común de las variedades de las especies de plantas agrícolas, publicado por la Comisión Europea en el Diario Oficial de la Unión y consultable en su portal de las variedades vegetales. Para Francia, el catálogo oficial del GEVES da la misma información, acompañada de las decisiones de inscripción publicadas en el JORF.

¿Garantiza una variedad inscrita una riqueza en THC conforme?

No, no por sí sola. La inscripción acredita que el linaje ha sido examinado por debajo del umbral reglamentario, pero el contenido del producto terminado depende del cultivo, de la cosecha y de la parte de la planta retenida. El arrêté du 30 décembre 2021 aplica el techo del 0,30 % a los extractos y a los productos que los incorporan, lo que se verifica en el certificado del lote.

¿El nombre de una flor de CBD corresponde a una variedad del catálogo?

Rara vez. Los nombres comerciales pertenecen a una tradición de cultivares y no tienen valor administrativo, mientras que las denominaciones del catálogo son nombres de selección validados en la inscripción. Los únicos datos verificables en una ficha siguen siendo el número de lote, los valores medidos y el laboratorio.

¿Se puede cultivar cáñamo en casa con una variedad del catálogo?

No. El arrêté du 30 décembre 2021 reserva el cultivo de las flores y hojas a los agricultores activos, a partir de semillas certificadas, y prohíbe la venta de plantones así como el esquejado. La inscripción de una variedad en el catálogo no crea ningún derecho de cultivo para un particular.

Fuentes


Redactado por el equipo Phytogrammes

Cada artículo del diario se apoya en fuentes primarias (ANSM, EFSA, EUR-Lex, publicaciones con revisión por pares) y en la práctica del laboratorio: análisis HPLC lote a lote, perfiles de cannabinoides medidos. Nuestro enfoque.

Artículo publicado el . El CBD no es un medicamento.