WPFF

En una cadena clásica, la planta se seca y luego se cura durante semanas antes de cualquier separación: parte de los monoterpenos, los más volátiles de los compuestos aromáticos, se evapora durante esa fase. El protocolo WPFF cortocircuita esa pérdida: la planta se congela entera en los minutos o las horas siguientes al corte y después se trabaja congelada, por lo general mediante separación en agua helada.

El resultado se reconoce en nariz antes que a la vista: los hachís obtenidos de materia fresca congelada conservan una fracción aromática que la materia seca ya ha perdido. Es la materia prima de los hachís llamados «frozen» y de la piattella, y la razón por la que estas presentaciones dominan hoy la gama alta del mercado.

Las siglas se leen en dos tiempos. «Fresh frozen» indica la congelación inmediata; «whole plant» precisa que la planta entera va al congelador, hojas de azúcar incluidas, mientras que otros lotes solo congelan los recortes del manicurado. La cadena de frío debe mantenerse después hasta el lavado: una materia descongelada y vuelta a congelar pierde su estructura, las cabezas de tricoma se desgarran y la fracción fina se carga de restos vegetales.

El término describe un estado de la materia prima, no una calidad en sí: un WPFF mal separado sigue siendo un hachís mediocre. Lo que se verifica es el análisis del lote: cannabinoides medidos y Δ⁹-THC por debajo del 0,30% para un producto legal en Francia.

No es, por tanto, ni un grado ni una indicación de la molécula dominante: las siglas califican la materia antes incluso de la separación. Implican, en cambio, un producto final más frágil, ya que la fracción aromática que la congelación ha salvado se evapora con el calor y se degrada con la luz. Un hachís procedente de WPFF se conserva en frío y al abrigo del aire, como la materia de la que procede.