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Aceite de CBD, de cáñamo o de cannabis: qué los separa

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9 min de lecturaActualizado el

*El aceite de semillas de cáñamo es un aceite alimentario prensado a partir de las semillas, que no fabrican cannabinoides. El aceite de CBD es un extracto de flores y hojas, diluido en un aceite y dosificado en cannabidiol. El "aceite de cannabis", por su parte, suele designar un extracto rico en THC, un estupefaciente en Francia fuera del marco médico. Los tres vienen de Cannabis sativa L., pero no de la misma parte de la planta ni bajo las mismas reglas.*

Ir a lo esencial
Montón de semillas de cáñamo marrones y jaspeadas en primer plano sobre fondo blanco
Sumario
  1. 01Tres aceites, tres partes de la planta
  2. 02El aceite de semillas de cáñamo: un alimento, no un producto con CBD
  3. 03El aceite de CBD: un extracto dosificado bajo el límite del 0,30 %
  4. 04El "aceite de cannabis": un extracto rico en THC, prohibido
  5. 05Leer la etiqueta: cuatro pistas que no fallan
  6. 06Preguntas frecuentes

> Lo esencial > > - Las semillas de cáñamo no producen cannabinoides: las trazas que aparecen en su aceite vienen de la resina pegada a su superficie. > - Desde el 1 de enero de 2023, el aceite de semillas no puede superar 7,5 mg de THC por kilo, THCA incluido. > - El aceite de CBD es un extracto sujeto al límite del 0,30 % de Δ⁹-THC, es decir, 3000 mg por kilo. > - El Ministerio de Agricultura francés recuerda que los alimentos con CBD no están autorizados, pero el aceite de semillas sí. > - En la etiqueta, la parte de la planta y el contenido de CBD suelen bastar para distinguirlos.

Tres aceites, tres partes de la planta

Los tres proceden de la misma especie. Lo que los separa es el órgano utilizado y el proceso. Los cannabinoides, tanto el CBD como el THC, se fabrican en los tricomas, las pequeñas glándulas de resina que cubren sobre todo las flores femeninas y las brácteas que las rodean. La semilla no los produce.

Aceite de semillas de cáñamoAceite de CBD"Aceite de cannabis"
Parte de la plantaSemillasFlores y hojasFlores de variedades ricas en THC
ProcesoPrensado en fríoExtracción y dilución en un aceiteExtracción
CannabinoidesTrazasCBD dosificado, en % o en mgTHC en cantidad
Límite de THC7,5 mg/kg (THC + THCA)0,30 % de Δ⁹-THCNinguno: estupefaciente
Estatus en FranciaAlimento autorizadoNo como alimento; otros usos según el productoProhibido fuera del marco médico

El aceite de semillas de cáñamo: un alimento, no un producto con CBD

Se obtiene prensando en frío las semillas, como un aceite de nuez. Su interés es nutricional. Un análisis publicado en 2020 en Scientific Reports midió un 60,52 % de ácido linoleico (omega-6) y un 18,44 % de ácido alfa-linolénico (omega-3), con un 84,11 % de ácidos grasos poliinsaturados en total y una proporción omega-6/omega-3 de 3,3 a 1.

Entonces, ¿de dónde salen las trazas de cannabinoides? Unos investigadores italianos lo explican en un estudio de 2019 sobre diez aceites comerciales: la semilla no los contiene por dentro, pero su superficie puede quedar manchada por la resina pegajosa de los tricomas de las brácteas. Unas semillas bien limpias dan un aceite con solo trazas. Los mismos autores recuerdan que un estudio anterior había encontrado aceites comerciales por encima de 10 mg de THC total y de 1000 mg de CBD total por kilo.

Incluso en ese caso extremo, la diferencia es enorme. 1000 mg por kilo equivalen a un 0,1 % de CBD. Un aceite de CBD al 10 % contiene del orden de 100 000 mg por kilo, 100 veces más.

El derecho alimentario ha fijado límites. El Reglamento (UE) 2022/1393, aplicable desde el 1 de enero de 2023, limita el aceite de semillas de cáñamo a 7,5 mg de THC por kilo, y las semillas y sus demás derivados a 3,0 mg/kg. El cálculo suma el THC y su forma ácida, el THCA, porque la transformación de los alimentos puede convertir uno en otro. Un aceite con más de 10 mg/kg estaría hoy fuera de norma.

Este producto sigue a la venta como alimento. En su posición del 20 de mayo de 2026, el Ministerio de Agricultura francés precisa que las semillas de cáñamo y sus derivados, incluidos los aceites de semillas, están autorizados, siempre que respeten los contenidos máximos de THC y no estén enriquecidos con extractos de cannabinoides. Nuestro artículo sobre las semillas de cáñamo detalla su estatus.

Barras en escala logarítmica: como máximo 3000 mg de THC por kilo para un extracto de cáñamo, 7,5 mg/kg para el aceite de semillas y 3,0 mg/kg para las semillas
Límites de THC en Francia, en mg por kilo, escala logarítmica. Fuentes: orden francesa de 30 de diciembre de 2021; Reglamento (UE) 2022/1393

El aceite de CBD: un extracto dosificado bajo el límite del 0,30 %

El aceite de CBD parte de las flores y las hojas. Se extraen los cannabinoides, casi siempre con CO₂ supercrítico o con etanol, y luego se diluye el extracto en un aceite portador: aceite de coco fraccionado (MCT), de oliva o precisamente de semillas de cáñamo. Por eso un aceite de CBD puede incluir "aceite de semillas de cáñamo" entre sus ingredientes sin ser un simple aceite de semillas. Nuestro artículo sobre cómo se fabrica un aceite de CBD describe cada paso.

Su contenido se indica en porcentaje o en miligramos por frasco. Según el extracto, contiene solo CBD (aislado) o también otros cannabinoides y terpenos. Qué abarca la mención "espectro completo" se explica en nuestra ficha sobre el espectro completo.

El límite de THC es el de la orden francesa del 30 de diciembre de 2021: un 0,30 % de Δ⁹-THC en los extractos de cáñamo y en los productos que los contienen, es decir, 3000 mg por kilo. Es 400 veces el límite del aceite de semillas.

El uso cambia el estatus. El mismo ministerio recuerda que los alimentos con CBD no están autorizados en virtud del Reglamento (UE) 2015/2283 sobre nuevos alimentos, y que deben retirarse del mercado. Un aceite de CBD vendido como complemento alimenticio queda, por tanto, afectado. Nuestro repaso de la regulación del CBD en 2026 describe los demás regímenes, entre ellos el de los cosméticos. Las referencias del catálogo están reunidas en la categoría aceites de CBD, por ejemplo el aceite de espectro completo.

El "aceite de cannabis": un extracto rico en THC, prohibido

El término no tiene definición legal. En el uso corriente, designa un extracto de variedades ricas en THC, como el "Rick Simpson Oil". Por encima del 0,30 % de Δ⁹-THC, un extracto sale del marco del cáñamo autorizado: pasa a regirse por la normativa de estupefacientes, y tanto su venta como su posesión están prohibidas.

El cannabis de uso medicinal sigue otra vía, supervisada por la agencia francesa del medicamento, la ANSM. El experimento francés terminó el 31 de diciembre de 2024. Según el dossier de la ANSM, actualizado el 20 de abril de 2026, los pacientes ya incluidos siguen su tratamiento en una fase transitoria, que terminará tres meses después del dictamen de la Alta Autoridad de Salud francesa (HAS). Nuestro artículo sobre el cannabis medicinal en 2026 hace balance. El único medicamento autorizado a base de CBD, el Epidyolex, es otro caso distinto: se dispensa con receta.

Leer la etiqueta: cuatro pistas que no fallan

Cuatro líneas de la etiqueta suelen bastar para saber qué contiene el frasco.

PistaAceite de semillas de cáñamoAceite de CBD
Ingrediente principalSolo "aceite de semillas de cáñamo"Extracto de cáñamo o CBD, más un aceite portador
Contenido de cannabinoidesNinguno indicadoCBD en % o en mg por frasco
Mención de espectroAusenteEspectro completo, amplio o aislado
Uso indicadoAliño, cocinaSegún el producto; nunca como alimento en Francia

En inglés, "hemp oil" puede designar uno u otro: solo la lista de ingredientes lo aclara. En un aceite de CBD, el certificado de análisis del lote da el contenido real de CBD y de THC. Nuestra guía para leer un certificado de análisis repasa cada línea, y la página del laboratorio describe los métodos de medida.

Preguntas frecuentes

¿El aceite de semillas de cáñamo contiene CBD?

Solo trazas, que vienen de la resina pegada a la superficie de las semillas. Incluso los aceites más cargados descritos en la literatura, alrededor de 1000 mg por kilo, contienen unas 100 veces menos CBD que un aceite de CBD al 10 %.

¿Qué aceite se puede consumir como alimento en Francia?

El aceite de semillas de cáñamo, siempre que respete el límite de 7,5 mg de THC por kilo y no esté enriquecido con cannabinoides. Los alimentos con CBD no están autorizados, según la posición del Ministerio de Agricultura del 20 de mayo de 2026.

¿"Hemp oil" significa aceite de CBD?

No necesariamente. El término inglés sirve tanto para el aceite de semillas como para un aceite de CBD. Mira los ingredientes y el contenido de CBD indicado: si no aparece ninguno, casi siempre es un aceite de semillas.


Redactado por el equipo Phytogrammes

Cada artículo del diario se apoya en fuentes primarias (ANSM, EFSA, EUR-Lex, publicaciones con revisión por pares) y en la práctica del laboratorio: análisis HPLC lote a lote, perfiles de cannabinoides medidos. Nuestro enfoque.

Artículo publicado el . El CBD no es un medicamento.