Cómo se fabrica un aceite de CBD: 8 etapas hasta el frasco

No todos los aceites siguen exactamente el mismo camino, pero la trama es común: preparar la planta, extraer los cannabinoides, purificar el extracto, descarboxilarlo, diluirlo y analizarlo. El esquema sigue ese orden. Según el taller, la descarboxilación puede hacerse antes de la extracción, sobre la flor molida, o después, sobre el extracto.

Todo empieza por la planta. En Francia, el decreto del 30 de diciembre de 2021 solo autoriza variedades de Cannabis sativa L. inscritas en el catálogo común europeo o en el catálogo francés cuyo contenido de Δ⁹-THC no supere el 0,30 %. El mismo umbral se aplica a los extractos y a los productos que los contienen, es decir, al aceite terminado.

Las flores cosechadas se secan y luego se muelen para exponer sus tricomas, las pequeñas glándulas donde la planta almacena sus cannabinoides. Una revisión publicada en 2021 en el Journal of Cannabis Research describe el secado tradicional, colgado, entre 18 y 25 °C con un 45 a 55 % de humedad. La liofilización, un secado en frío al vacío, conserva mejor los compuestos volátiles, pero consume mucha energía.

La extracción separa los cannabinoides y los terpenos de la materia vegetal. Dominan tres familias de disolventes, y cada una tiene su compromiso.

Por encima de su punto crítico, el CO₂ no es del todo un gas ni del todo un líquido: penetra la materia como un gas y disuelve como un líquido. Al volver a la presión ambiente, se convierte de nuevo en gas y se escapa. La revisión de 2021 cita condiciones de trabajo del orden de 55 °C y 34 MPa, es decir, 340 bar, con un poco de etanol como codisolvente. Nuestro artículo sobre la extracción con CO₂ supercrítico detalla los ajustes.

El etanol da algunos de los mejores rendimientos en cannabinoides. Pero también arrastra la clorofila, que luego se elimina filtrando con carbón activo, a costa de perder parte de los cannabinoides. Los hidrocarburos, butano y propano, plantean dos problemas que la revisión subraya: son inflamables, y los disolventes de calidad industrial pueden dejar impurezas en el extracto. La guía ¿puede un hachís de CBD contener disolventes? muestra cómo detectarlos en un certificado.

El extracto bruto contiene ceras y lípidos vegetales que enturbian el aceite. La winterización los elimina: el extracto se disuelve en etanol y se pone en frío, muy por debajo de cero. Las ceras se solidifican y precipitan, los cannabinoides siguen disueltos, y una filtración en frío separa ambas partes. Después se evapora el etanol, a menudo al vacío para trabajar a menor temperatura.

Siempre quedan trazas. La directriz ICH Q3C, que la Agencia Europea de Medicamentos aplica a los medicamentos, clasifica el etanol entre los disolventes menos tóxicos, llamados de clase 3. Considera aceptable, sin justificación especial, hasta 5000 ppm de este tipo de disolvente, es decir, un 0,5 %. Un aceite de CBD no es un medicamento, pero este umbral da un orden de magnitud para leer la línea «disolventes residuales» de un certificado.

La planta casi no fabrica CBD. Produce CBDA, su forma ácida, que pierde un grupo carboxilo con el calor y se convierte en CBD. Un estudio de 2016 siguió esta reacción entre 80 y 145 °C, durante 60 minutos como máximo: cuanto más alta la temperatura, más rápida la conversión. Los autores señalan también que la suma de CBDA y CBD disminuye al aumentar el tiempo y la temperatura. Calentar demasiado fuerte o demasiado tiempo hace perder cannabinoides.

Al perder su grupo carboxilo, el CBDA pierde alrededor del 12 % de su masa. Para estimar el CBD total de un aceite se aplica: CBD total = CBD + 0,877 × CBDA. Ejemplo con el 10% CBD Oil del catálogo, consultado el 23 de septiembre de 2026: 10,2 % de CBD y 0,4 % de CBDA en el lote PG-26-8C8F, es decir, alrededor de un 10,55 % de CBD total. Los tres aceites del catálogo muestran entre un 0,2 y un 0,4 % de CBDA: en estos lotes, la descarboxilación no es completa. Nuestra guía de la descarboxilación compara los métodos.

El extracto descarboxilado está demasiado concentrado para dosificarlo tal cual. Se diluye en un aceite portador, a menudo un aceite de triglicéridos de cadena media (MCT) procedente del coco, a veces aceite de semillas de cáñamo o de oliva. Comprueba cuál en la etiqueta.

El cálculo es una simple regla de tres. Para 100 g de aceite al 10 % de CBD, hacen falta 10 g de CBD. Si el extracto purificado tiene un 60 %, una cifra elegida para el ejemplo, hacen falta 10 ÷ 0,60 = 16,7 g, completados con 83,3 g de aceite portador. Con un aislado al 99 %, bastarían 10,1 g. La pureza del extracto dice también qué más contiene el aceite: un extracto al 60 % aporta otros cannabinoides y terpenos, un aislado solo aporta CBD.

Los términos se definen en nuestros artículos sobre el espectro completo y sobre el aislado al 99 %. En el catálogo, los tres aceites de la categoría aceites de CBD son de espectro completo: 5,1 % de CBD en el Full Spectrum, 10,2 % en el 10% CBD Oil y 19,6 % en la referencia «10», con un 0,1 a 0,2 % de Δ⁹-THC según el lote. El precio mostrado el 23 de septiembre de 2026 parte de 29,90 €.

El porcentaje buscado con el cálculo debe comprobarse en el lote terminado, porque la dilución y la homogeneización nunca son perfectas. Un certificado de análisis útil tiene al menos cinco líneas:

1. el CBD medido, en porcentaje o en mg/ml, y el CBDA si queda;
2. el Δ⁹-THC, que no debe superar el 0,30 %;
3. los disolventes residuales, cuando se ha usado un disolvente en la extracción;
4. los pesticidas y los metales pesados;
5. el número de lote, que debe coincidir con el del frasco.

Un buen certificado busca también las moléculas semisintéticas clasificadas como estupefacientes en Francia, como el HHC, el H4CBD o el THCP. Nuestra guía del certificado de análisis repasa cada línea, y la página del laboratorio describe los métodos de medición.

La fabricación no dice nada del uso autorizado. Un aceite de CBD destinado a tragarse es un alimento, y el Reglamento (UE) 2015/2283 sobre nuevos alimentos exige una autorización que ningún ingrediente de CBD ha obtenido. El Ministerio de Agricultura francés lo recordó el 20 de mayo de 2026: para él, los alimentos que contienen CBD son ilegales y deben retirarse del mercado, complementos alimenticios incluidos. También señala un aumento de los avisos de intoxicación ligados a estos productos desde 2024. Nuestro resumen sobre la regulación del CBD en 2026 describe lo que sigue a la venta.