Nivel de CBD de las flores: lo que dicen los certificados

El recuento procede de la API pública del catálogo, consultada el 16 de septiembre de 2026. Bastan dos llamadas para reproducirlo. La primera enumera los productos con sus categorías, lo que aísla las 72 referencias vinculadas a la categoría de las flores. La segunda busca, para cada referencia, el análisis de lote publicado que le va asociado.

De cada análisis se retiene una sola línea: aquella cuyo símbolo es CBD, expresada en porcentaje de la masa. Tres precisiones cuentan para quien quiera rehacer el cálculo.

• Solo se lee la línea CBD. El ácido cannabidiólico, el CBDA, no se convierte ni se añade. Es la convención aplicada en todo el resto del sitio, y mezclar dos convenciones produciría cifras incomparables.
• Un valor que aparece a 0,0 % se descarta como hueco de datos en lugar de contarse como medición. En este recuento, ninguna de las 72 fichas está en ese caso, así que el efectivo sigue siendo 72.
• Las resinas y los aceites quedan excluidos. El catálogo cuenta además con 15 referencias de hash y de extractos y 5 aceites, cuyos niveles no son comparables a los de una flor secada, como detalla el artículo flor o resina.

Los 72 lotes llevan una fecha de emisión comprendida entre el 1 y el 27 de junio de 2026. Es, pues, una instantánea, y no una serie histórica.

Primera lectura, por tramos de dos puntos. Cada límite inferior se incluye, cada límite superior se excluye.

La distribución es claramente bimodal: un primer grupo apretado por debajo del 8 %, un segundo entre el 10 y el 12 %, y un valle entre ambos. Ese valle no tiene nada de biológico: refleja la composición del catálogo, donde conviven dos familias de lotes.

Segunda lectura, por referencias estadísticas. La columna de la derecha da el cálculo, para que cada valor pueda recalcularse a partir de las 72 mediciones.

La media es inferior a la mediana en 0,67 puntos, lo que traduce el peso del grupo bajo en la serie. Esa es la razón por la que la mediana es la referencia que hay que retener: una media a solas aplanaría dos poblaciones distintas en una cifra que no describe ni a una ni a otra.

Para los lectores que prefieren el llamado CBD total, es decir la línea CBD aumentada con el CBDA convertido por el factor 0,877, la mediana del mismo recuento sube al 11,58 % y el máximo al 15,41 %. La clasificación de las referencias no cambia; solo suben los niveles.

He aquí el dato más útil de este recuento, y el menos halagador. Las 72 fichas llevan un análisis de lote publicado con un valor de CBD utilizable. En cambio, solo 36 fichas llevan ese nivel en el campo que la página de producto utiliza para mostrarlo. Las otras 36 no muestran ningún porcentaje: el valor existe en el análisis del lote, pero no ha subido a la ficha.

La diferencia es, pues, una diferencia de publicación, no una diferencia de análisis. El control lo confirma: de las 36 fichas que muestran un nivel, las 36 concuerdan con el análisis del lote correspondiente con un margen de 0,05 puntos, es decir la precisión de visualización con un decimal. Ningún desacuerdo.

Merece decirse una tercera cifra, porque ilustra exactamente el asunto. Treinta y seis denominaciones heredadas del catálogo de origen llevan todavía un porcentaje en su rótulo, y esos porcentajes no valen nada: comparados con la medición del lote, hay 18 por encima y 18 por debajo, con diferencias que van desde 36,62 puntos por debajo hasta 9,63 puntos por encima. El caso extremo es un rótulo que anuncia un 45 % para un lote medido al 8,38 %. El sitio retira esos porcentajes de los títulos mostrados precisamente por esa razón, y solo muestra el valor procedente del análisis.

La búsqueda «flor CBD 30 %» existe; los lotes correspondientes, mucho menos. Tres razones se leen en las cifras anteriores.

Primero, una flor secada es una materia vegetal entera: brácteas, hojas finas, tallos. Los cannabinoides se concentran en los tricomas, que solo representan una fracción. Pasar la barrera del 20 % supone retirar el resto, lo que produce una resina o un extracto, ya no una flor.

Después, el umbral legal condiciona toda la planta, no solo el THC final. El arrêté du 30 décembre 2021 (orden ministerial francesa) reserva el sector a las variedades de Cannabis sativa L. inscritas en el catálogo común o en el catálogo francés, con un contenido en Δ⁹-THC que no sea superior al 0,30 %, y aplica el mismo umbral a los extractos. En los 72 lotes recogidos, el Δ⁹-THC va del 0,12 % al 0,29 %: ningún lote alcanza el umbral, y el punto más alto se queda a 0,01 puntos. Ese marco se desarrolla en el artículo sobre el nivel de THC legal.

Por último, un nivel anunciado sin número de lote ni análisis no compromete a nadie. Un valor del 30 % visto en una tienda se verifica como los demás: nombre del laboratorio, fecha, alcance de su acreditación, número del lote. El método de verificación se describe en nuestro artículo sobre la acreditación de un laboratorio de análisis.

Un último punto de transparencia, porque condiciona la lectura de todo lo anterior. Los 72 análisis recogidos aquí son paneles de cannabinoides publicados por lote, medidos por cromatografía líquida de alta resolución, con número de lote y fecha de emisión. En la fecha del recuento, ninguno de los 72 adjunta el archivo PDF emitido por el laboratorio.

La distinción no es cosmética, y se aplica internamente: un panel que no lleva certificado adjunto no se anuncia como un resultado de laboratorio. Las cifras publicadas más arriba describen, por tanto, fielmente lo que llevan las fichas, y hay que leerlas por lo que son: valores de referencia de producto, a la espera del documento firmado correspondiente. El circuito de control aplicado a cada lote, desde la recepción hasta la puesta a la venta, se describe en la página nuestro laboratorio, y las dudas de lectura más frecuentes se agrupan en las preguntas frecuentes.

• Phytogrammes, categoría flores CBD (72 referencias del recuento)
• Phytogrammes, ficha Gelonade (valor más alto del recuento, lote PG-26-9D06)
• Phytogrammes, ficha Triple Cheese (valor más bajo del recuento, lote PG-26-116F)
• Phytogrammes, «Cómo analizamos cada lote»
• Légifrance, arrêté du 30 décembre 2021 (artículo 1, I y III)
• Conseil d'État, decisión del 29 de diciembre de 2022, n.º 444887
• ISO/IEC 17025, requisitos generales relativos a la competencia de los laboratorios
• Cofrac, certificado n.º 1-5810 (determinación de cannabinoides por HPLC-DAD en matrices de cáñamo)