Hachís marroquí: 2 kg de resina por cada 100 kg de planta

El hachís es la resina del cannabis. Se hace separando de la planta los tricomas, pequeñas glándulas que recubren las flores femeninas, y aglomerándolos después. Cada tradición los separa a su manera; en Marruecos se recogen con un tamiz, de plantas ya secas.

En la literatura aparecen a menudo dos palabras. La primera es kif. En un estudio de 2014 del International Journal of Drug Policy, Pierre-Arnaud Chouvy y Kenza Afsahi recuerdan que designa ante todo una mezcla de cannabis picado y tabaco fumada en una pipa pequeña, el sebsi. En Marruecos, kif es también el nombre de la planta local, adaptada a la sequedad del Rif. La beldia («del país» en árabe marroquí) designa esa misma población local, que nunca se ha estandarizado como variedad comercial.

En Marruecos se practica el dry sift. Tras la cosecha, las plantas se secan y se golpean sobre un tamiz; los tricomas se sueltan, cruzan la malla, y el polvo recogido se prensa en placa. Chouvy y Afsahi creen probable que la técnica llegara del Líbano, donde el valle de la Bekaa produjo hachís tamizado hasta principios de los años 1990.

Tamizar rinde más. El etnobotánico Robert Clarke, citado en el mismo estudio, habla de un kilo de resina tamizada en unas horas, cuando el frotado a mano da de 10 a 25 gramos por recolector y por día. La contrapartida es que un golpeado intenso permite reunir cantidades enormes de un polvo mediocre, cargado de restos vegetales. La calidad la deciden la fuerza del golpeado y el número de pasadas; la palabra «marroquí» en la etiqueta no indica nada. Lo mismo ocurre con la denominación «3x filtrado», que alude a tres filtraciones sucesivas sin responder a ninguna norma. El hash 3x filtrado del catálogo lleva ese nombre comercial, y el número de pasadas no informa de su contenido.

Ese rendimiento tiene una cifra en la encuesta conjunta del Gobierno marroquí y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito. Para 2005, la encuesta tomó 2 kg de resina por cada 100 kg de cannabis bruto, cuando el año anterior la proporción era del 2,82 %. Con 53 300 toneladas de planta, la producción potencial de resina se estimó en 1066 toneladas.

Estas encuestas por imágenes de satélite son la única medición pública de la superficie. La de 2005 contó 72 500 hectáreas y 89 900 hogares cultivadores en cuatro provincias.

Entre 2003 y 2011 la superficie bajó de 134 000 a 47 500 hectáreas, un 65 % menos, sin que la producción cayera en la misma proporción. En un trabajo de campo de 2013, Chouvy y Afsahi observaron que el kif, la variedad local, cedía rápidamente el sitio a híbridos mucho más potentes, que rendían de tres a cinco veces más resina. Este relevo había empezado a principios de los años 2000, así que las cifras de rendimiento de 2005 retratan un Rif que en parte ya ha desaparecido.

Todos estos datos tratan de un cultivo ilícito, y el más reciente que se cita es de 2011. Sirven como órdenes de magnitud y no describen la situación actual.

La otra gran tradición es el charas. Marruecos tamiza materia seca; en el subcontinente indio, en cambio, se frotan a mano las sumidades frescas, sin cortarlas de la planta, hasta que la resina se acumula en las palmas. Según precisan Chouvy y Afsahi, este procedimiento solo existe en esa región.

El hachís tamizado es polvo compactado, mientras que el charas es ceroso desde el principio. En su versión de CBD, el tamizado en seco repite el gesto con tamices calibrados, como explica nuestra ficha sobre el static hash.

Todo parte de la ley n.º 13-21 relativa a los usos lícitos del cannabis, promulgada por el dahír n.º 1-21-59 del 14 de julio de 2021. Se publicó en el Boletín Oficial n.º 7010 del 5 de agosto de 2021. Para las actividades que autoriza, su artículo primero deja de lado los dahíres de 1922 sobre sustancias venenosas y de 1954 «de prohibición del cáñamo de kif». El artículo 2 define la finalidad industrial, «en particular las industrias alimentarias y cosméticas», con exclusión de las médicas y farmacéuticas. Cada autorización dura 10 años renovables según el artículo 27, y el artículo 31 crea la agencia reguladora, con sede en Rabat.

La tasa de THC queda en manos de un reglamento. Las preguntas frecuentes de la agencia precisan la cifra y el perímetro: 1 % de THC para las actividades industriales no médicas, cultivo restringido a las provincias de Alhucemas, Chefchaouen y Taounate, adhesión obligatoria a una cooperativa y semillas certificadas por la agencia. Nuestro artículo sobre el cannabis legal en Marruecos describe la cadena en detalle.

En Francia, la orden del 30 de diciembre de 2021 solo autoriza las variedades de Cannabis sativa L. inscritas en el catálogo común o en el catálogo francés cuyo contenido de Δ⁹-THC no supere el 0,30 %. Los extractos y los productos que los contienen están sujetos al mismo límite. El 29 de diciembre de 2022, el Consejo de Estado anuló la prohibición de vender flores y hojas en bruto, y dejó el umbral intacto.

Un lote marroquí legal se aleja del mercado francés del CBD en tres puntos.

• El umbral, del 1 % en Marruecos y del 0,30 % en Francia: lo que allí es conforme puede ser aquí un estupefaciente.
• La variedad: Francia exige que figure en un catálogo oficial, y una población local como la beldia no figura en ninguno.
• La prueba: la conformidad se verifica en el análisis de cada lote del producto final, y una denominación de origen no la demuestra.

Francia autoriza las resinas de cáñamo conformes. A 23 de septiembre de 2026, la categoría resinas y hash CBD contaba 15, entre ellas la resina Afghan, lote PG-26-ED80. Su perfil de referencia indica un 18,5 % de CBG, y no hay certificado de laboratorio publicado. El marco se resume en tres textos en nuestro artículo sobre la legalidad del hash CBD. La MILDECA, misión interministerial francesa contra las drogas, recuerda que ningún producto con CBD puede atribuirse propiedades para la salud. Estos productos están reservados a adultos y no están destinados a la ingestión.