¿Puede un hash CBD contener disolventes? Leer el COA

Las tres primeras líneas describen una separación física: se aparta la materia vegetal de las cabezas de tricomas sin disolver jamás nada. El glosario de Leafly describe así el rosin, obtenido por calor y presión, sin producto químico, a partir de flor, de dry sift o de water hash. Nuestra guía del rosin CBD detalla esa vía.

Las dos últimas describen una disolución. Wikipedia, en la entrada «Hash oil», enumera los disolventes empleados en el sector, entre ellos el butano, el metanol, el etanol y el isopropanol, y recuerda que son inflamables y que han causado explosiones, heridas graves y fallecimientos. Nuestras guías de la wax CBD y del crumble describen esa familia y la purga al vacío que sigue a la extracción. La respuesta a la pregunta del título depende, pues, de un solo dato: con qué procedimiento se ha obtenido el lote.

Un disolvente residual es lo que queda del disolvente de extracción en el producto acabado después de la purga. No se ve, y no se huele de forma fiable: se mide.

El método de referencia es la cromatografía de gases con inyección por espacio de cabeza. El principio es sencillo: la muestra se sella en un vial y se calienta, lo que hace pasar los compuestos volátiles a la fase gaseosa situada por encima de la muestra; es ese gas el que se toma y se inyecta. La separación se hace después en columna, y la cuantificación con detector de ionización de llama o por espectrometría de masas. La detección por masas tiene la ventaja de identificar formalmente cada pico, lo que evita confundir dos compuestos con el mismo tiempo de retención.

La lista de compuestos buscados sigue los procedimientos del mercado: etanol, butano y propano en primer lugar, y después acetona, hexano, benceno y los demás disolventes del sector. Un punto analítico cuenta tanto como el resultado: el límite de cuantificación. Un resultado «no detectado» no significa nada sin él, ya que solo quiere decir «por debajo del umbral que este método sabe medir». Un certificado legible publica, por tanto, para cada disolvente, el valor encontrado y ese límite.

No existe límite francés ni europeo de disolventes residuales propio de los extractos de cáñamo. El Reglamento (UE) 2023/915 fija contenidos máximos de contaminantes en los productos alimenticios: 3,0 mg/kg en equivalentes de THC para las semillas de cáñamo, 7,5 mg/kg para el aceite de semillas de cáñamo, con una regla de proporción para los productos derivados. No se refiere a los disolventes de extracción, y un hash tampoco es en ningún caso un producto alimenticio.

La referencia disponible es farmacéutica. La directriz ICH Q3C, transpuesta en la Farmacopea Europea y en el capítulo USP 467, reparte los disolventes en tres clases: clase 1, a evitar, carcinógenos conocidos o muy sospechosos y peligros para el medio ambiente; clase 2, a limitar; clase 3, de bajo potencial tóxico. Los valores están en cifras.

Dos observaciones sobre esta tabla. La clase 3 es la de los disolventes admitidos hasta 50 mg al día sin justificación particular, lo que corresponde a los 5000 ppm indicados. Y tanto el butano como el propano, que son los disolventes más empleados para los concentrados de cáñamo, no figuran en ninguna de esas tablas: la referencia farmacéutica no los cubre. La versión en vigor en la Unión, ICH Q3C (R9), se aplica desde el 29 de abril de 2024.

Otras jurisdicciones han fijado sus propios umbrales. La reglamentación californiana del cannabis publica niveles de acción en microgramos por gramo: 1,0 para el benceno en categoría I; 5000 para el butano, el propano, el etanol, la acetona, el alcohol isopropílico, el heptano y el pentano; 290 para el hexano, en categoría II. Estas cifras no tienen ningún valor en Francia, pero dan el orden de magnitud esperable cuando un certificado extranjero muestra una columna de límites.

Cuatro puntos se verifican en unos segundos.

• El lote. El número que consta en el certificado debe ser el impreso en el envase. Sin esa correspondencia, el documento no se vincula a nada.
• La lista, no la mención. Un certificado útil nombra cada disolvente buscado. Una casilla de «conforme» o «PASS» sin lista no permite ninguna verificación.
• El límite de cuantificación. Acompaña a cada resultado. Un «no detectado» sin límite asociado no es una medición.
• El laboratorio y su alcance. La norma ISO/IEC 17025, versión 2017, fija los requisitos generales de competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración; en Francia, la acreditación corresponde al Cofrac. Una acreditación se refiere a ensayos concretos: la que cubre los cannabinoides no cubre necesariamente los disolventes.

Merece nombrarse un caso particular: la ausencia de apartado. En un rosin o en un hash lavado es normal, ya que no interviene ningún disolvente. En una wax o un crumble es un dato que falta. Nuestra comparativa de los certificados de concentrados detalla lo que cada familia debe presentar.

La categoría resinas y hash CBD cuenta con 15 referencias, todas procedentes de una separación mecánica: agua helada para los ice-o-lator, los bubble y los frozen, tamizado en seco para los dry sift y los static. Ningún butano, ningún propano, ningún etanol, ningún CO2. No hay, por tanto, purga, ni disolvente residual posible, ni nada que medir sobre ese punto.

Lo que esos lotes sí publican es el resto del expediente. En la ficha Rosift CBG/CBD, el lote PG-26-3A2B muestra valores medidos por cromatografía líquida de alta resolución: 20,2 % de CBG, 4,6 % de CBD, 0,5 % de CBC, 0,4 % de CBN y 0,2 % de Δ⁹-THC. La página nuestro laboratorio describe el recorrido: recepción y referenciado del lote, muestra representativa enviada a un laboratorio independiente, análisis, verificación del umbral del 0,30 %, emisión del certificado, publicación de los resultados en la ficha.

El marco legal no cambia según el procedimiento. El arrêté du 30 décembre 2021 (orden ministerial francesa) autoriza las variedades de Cannabis sativa L. inscritas en los catálogos oficiales cuyo contenido en Δ⁹-THC no sea superior al 0,30 %, y aplica el mismo umbral a los extractos de cáñamo y a los productos que los incorporan. El Conseil d'État (Consejo de Estado francés), el 29 de diciembre de 2022 (n.º 444887), anuló la prohibición de venta a los consumidores de las flores y hojas en bruto, manteniendo ese umbral como criterio. La MILDECA recuerda que no puede reivindicarse ninguna alegación de beneficio para la salud, so pena de sanciones penales. Estos productos están reservados a adultos y no están destinados a la ingesta.

• Phytogrammes, categoría resinas y hash CBD (15 referencias)
• Phytogrammes, ficha Rosift CBG/CBD, lote PG-26-3A2B
• Phytogrammes, nuestro laboratorio (recorrido de una muestra)
• Leafly, glosario «Rosin» (calor y presión, sin disolvente)
• Wikipedia (en), «Hash oil» (disolventes empleados, inflamabilidad)
• Ellutia, análisis de los disolventes residuales por cromatografía de gases
• Technology Networks, espacio de cabeza y detector de ionización de llama
• ICH Q3C (R8), disolventes residuales (clases y tablas de límites)
• EMA, ICH Q3C (R9), aplicable el 29 de abril de 2024
• California, 4 CCR § 15718, niveles de acción de los disolventes residuales
• Reglamento (UE) 2023/915, contaminantes en los productos alimenticios
• SPF Santé publique (Bélgica), FAQ cáñamo y CBD (3,0 y 7,5 mg/kg)
• Wikipedia (fr), «ISO/CEI 17025» (versión 2017, acreditación Cofrac)
• Légifrance, arrêté du 30 décembre 2021 (artículo 1, I y III)
• Conseil d'État, decisión del 29 de diciembre de 2022, n.º 444887
• MILDECA, «Le CBD»